24 jan
2011
Par : Editeur |
Catégorie : Agenda
Tags: 2011, Paris des Chefs
Un programme très chargé pour ce deuxième jour du Paris des Chefs. Ce Samedi 22 Janvier nous avons pu voir Anne Coquet & Delphine Huguet (Designer culinaire), Loretta Fanella (Italie) & Carlo Colombo (designer), Sven Chartier (Restaurant Saturne, France) & Kevin Velghe (architecte), Yoshihiro Narisawa (Restaurant Les Créations, Japon)& Takanori Nakamura (maître de thé).
Après une petit pause, l’après-midi a continuée avec Sat Bains (Restaurant Sat Bains with rooms, Grande-Bretagne) & Steven Dilks (artiste grapheur), Kobe Desramaults (Restaurant In De Wulf, Belgique) & Antoine Van Loocke (designer / coutelier), Davide Scabin (Restaurant Combal.Zero, Italie) & Oliviero Toscani (photographe), et pour terminer en beauté : Jérôme Rigaud (Chef du Kremlin, Russie) & Bernard Vaussion (Chef de l’Elysées, France).
Voir le programme du Lundi 24 Janvier.
crédit photographe : Frank Verdier / Paris des Chefs 2011
Pour répondre à un monde extérieur dont la rapidité n’épargne plus personne et que personne ne rejette, la maison est devenue le cocon salvateur. Le lâcher-prise répondant aux impératifs de jouissance. Le terroir face à l’ultra-urbain. MAISON&OBJET cristallise ces tendances et simplifie la lecture de notre monde.
Après Karl Lagerfeld et Philippe Starck, c’est au tour d’Edouard François d’être couronné créateur de l’année MAISON&OBJET 2011. Le pionnier de l’ « archidurable » symbolise à merveille le Fil Vert, parcours identifiant les exposants qui ont mis le développement durable au centre de leurs créations.
MAISON&OBJET continue à sentir les vents et les courants, avec une nouvelle édition de Paris des Chefs. Ampleur inédite pour ce rendez-vous qui vient, cette année, faire écho à l’entrée de la gastronomie française au patrimoine immatériel de l’humanité. Avec toujours plus de services aux décideurs, acheteurs et créateurs, MAISON&OBJET est plus que jamais le point névralgique de la déco d’intérieur.
25 jan
2010
Par : Editeur |
Catégorie : Agenda
Tags: Paris des Chefs
La cuisine est devenue un art, une science noble grâce à l’évènement Paris des Chefs qui vient de débuter sa deuxième saison à Villepinte. L’idée de départ était très simple, réunir un créateur et un chef, autour d‘un plan de travail, et les laisser imaginer une œuvre culinaire commune.
Cette idée est justement née d’une rencontre, celle de MAISON&OBJET et d’Omnivore (la centrifugeuse à idées de la cuisine mondiale) tout deux étant générateurs de concept , avec une vision commune pour valoriser la création. L’évidence était donc là , la création et la cuisine, se devaient de converger. L’objectif ? Confrontations, débats, démonstrations… des duos créatifs qui pendant 40 minutes font le show et préparent un met gastronomique.
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